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Qu’est-ce que l’on mange ?

Les savoirs alimentaires à l'aune des Sciences de l'Information et de la Communication

Éditeur : Éditions universitaires de Dijon
1ére édition
Collection : Sociétés
Thème : Sciences humaines et sociales
Sous la direction de : Hugol-Gential Clémentine
Langue : Français
25 illustration(s) couleur

Paru le 14/Oct/2021

Prix TTC : 20,00€
EAN : 9782364414112
ISBN : 978-2-36441-411-2

Dimensions : 150 x 230 mm.
Nombre de pages : 235

CLIL : 3157 Sciences de l'information et de la communication